おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

焼き塩サバ

2011-04-18 | おうちごはん

・焼き塩サバ&焼ネギ
・ほうれん草と海老炒め(もやし、玉ねぎ)
・もずく
・五目豆
・中華くらげ
・ごはん

海老は下処理でぷりっぷり♪
強いめの火で一気に仕上げ。
五目豆は料理上手なおかんの知り合いの方から。
いろんな具が入ってんねん。
ほんまにうまいこと煮はるなぁ。なんとも豆の食感が違うというか。
しっかりと歯ごたえがあんねん。かたいとかじゃなくて。
おいしかった。

ずーっといい天気が続いていたけど、久しぶりに雨やね。
コレで桜も散ってしまうかなぁ。
なんやさみしいなぁ。