Cuisinier Yasushi & シゲちゃん

今回はCuisinier Yasushiとシゲちゃん、夢の共演！

　なんて贅沢な夜や・・・

ではでは、かんぱ～い！いただきます!!

 Boulangerまーぼーはパンを。
バゲットとエルブドプロバンスのパン。うまかった！

YasushiのCoq au Vin
 鶏の赤ワイン煮込み　クルトン添え
う～ん！しょっぱなからどか～ん!!
付け合せにはペコロス、ベーコン、シャンピニオン。
とっても柔かい鶏肉で、こってりめのソースがたまらんね。

　これでもか！の５人分。

シゲちゃんが作ってくれた料理
　
サーモンと牡蠣のタルタル
うんまい!!!サーモン好きまーぼー大喜びな一品。
持参のパンを薄くスライスしてそれにのっけてパクっ!!

　茄子、イカ、海老、お出汁のようしゅんだ一品
一度油を通した茄子。どんどん油吸っちゃうんだけどねぇ・・・。茄子と油は相性がいいんだよぉ！←シゲちゃん

　ひらめと蕪の煮物
これまた胃袋にしみますなぁ・・・。しみじみと・・・。
Yasushiはやたらと豆をつまんでた。この辺からもうみんな酔っ払い（笑）

　焼きしいたけ　柚子胡椒
ぴりりと柚子胡椒がウマイ！

デザートに、おいらはマンゴープリンをデザートに作ってった。←この辺もう記憶ナシ。

気がつけば５人でシャンパン、ロゼ、赤、白ワイン、全部で６本、７本?!
おいしい料理を食べて、飲んで、しゃべって、笑いまくって。
お腹よじれるかと思うくらい笑った夜。
ホンマに楽しかった。
いつも楽しいトークとステキな空間をありがとうSawakoさん!!
そして、Yasushi、シゲちゃん、まーぼー、おいしい料理をありがとう！
ごちそうさまでした！