夏休み終了。
本日より、二人ともがんばって仕事です！！
ちょっとひんやりしてきたなーと思ってたけど、まだまだ夏やね。
むしむししてるわ・・・。
夏は、これさえあればいい。
枝豆＆ビール！！！
・ミックスパエリア（有頭えび、ムール貝、あさり、鶏、ソーセージ、いか、いんげん、などなど）
・ソムタム（青パパイア、きゅうり、にんじん、えび、ピーナッツ、プチトマト）
・鶏の丸焼き
・かぼちゃの冷たいスープ
夏休み、1日目。
いろんなものを買出しに久しぶりにIKEAへ。
それまでの6勤の疲れもあったけど、ここで行かないついくねん！とがんばって。
いやー、いろいろとサイズを測って、がんばった甲斐があって、いいものを買えました。
そして、そのまま帰ろうかと思ってたけど。
そのままCOSTCOへ。
大きなトローリーを2回も押す日が来るとは。
いやはや、テンション上がりまくりやったわ。
やっぱり、スキ❤
思いっきり買い物して、会計でアメックスしか使えへんことなんてすっかり忘れてて、全然現金足りひんのにびっくりしたわ。
何とかまーぼーの持ち合わせとで足りてよかった（汗）。
さすがにぐったり疲れて帰ってきたのでCOSTCO DINNERです。
どれもこれもたっぷりと量があるので、2日、3日に分けて楽しみました。
鶏の丸焼きはさばけるので、腿ばっかりのやつ買うより絶対お得。
そしてソムタムがおいしかったー。
めっちゃおなか膨れるねん。
よう噛まなあかんからかなー。
まーぼーチョイスのパエリアもおいしかった。
どれもこれも軽く4人分はあったなー。
あんまり近くじゃないから、めったに行けへんのが残念。
もっと身近にあったら普段使いできるのになぁ。
さー、本日夏休み最終日。
もうちょっと片づけ頑張って、のんびりしよー。
この間のお引っ越しの日のごはん。
あまりに疲れ切って、お寿司頼んじゃいました。
豪華お寿司盛り合わせに、うちはお刺身盛り合わせ。
そしてお久しぶりの念願の煮穴子のつまみにプチトマト～。
煮穴子、めっちゃおいしかった。
口のなかで溶けていきました。
さいこー！
疲れすぎてて、即寝でしたわ。
さて。
かなり遅いまーぼーの夏休み。
今年は何とか4連休確保。
うちも有給とか、振替とかでなんとか合わせて休みが取れました。
とりあえず引っ越ししたって感じやったから、まだ片づけなあかんところとか、買わなあかんものが山盛り。
そんなのをこなしてたらあっという間に1日、2日と終っていき、本日3日目にしてなんとか落ち着いたという感じ。
力のいることとか、たくさん手伝ってもらえてよかった。
ただ、二人とも疲れすぎて夜はあっという間に夢の中へ・・・でした。
明日は最終日。
ゆっくりしたいなー。
桃飯・・・
まー、ぼちぼちお引っ越しも落ち着いたことやし、借りてた圧力鍋でお赤飯を炊いてみよう！と思いまして。
実家のほうに、ささげももち米もあったし、レシピ通りにやってみた。
ささげの下準備をしたときに、なんか固いなーとか思ったけど、ちゃんと圧もかけたし、ごはん炊くときにもう一回加圧されて柔らかくなるんかなーとか、なんかえらいいろ薄いけどいいかなーとかいろいろ思ったのは思ったんよね。
っま、とりあえず炊いてみる。
できあがって混ぜて蒸らしたら、えらく豆が固い。
落としたらかつーんって音がするくらい・・・。
そして赤飯のはずが全然赤くなくて桃色くらい。
なんで？！？！？！
次の日聞いてみたら、どうやらささげが古かったみたい。
古いのは、どんだけしても柔らかくならんねんて。
残念すぎ。
もち米自体はおいしかったのに・・・。
とりあえず、豆の固い所をよけながら食べてくれました。
まーぼーが。
久しぶりのお料理やったのに。
初めての赤飯やったのに。
うぇーん！！！
今度はちゃんと新しいささげでやってみな！