カスミソウ

 

今朝　ラジオを聴いていたら

カスミソウの話が聞こえてきました。

カスミソウは　時期により　季節により

市場に出回る産地が変わるそうです。

今頃は　比較的涼しい北のほうらしいですが

ハウス栽培のため　ハウス内の気温湿度管理に　

生産者の方は気を配っているそうです。

 

また、カスミソウにはかすかながら香りがするそうです。

ほんのり甘い香りとのことでした。

この香りが由来なのか　Baby　Breth(赤ちゃんの息）という

英名だそうです。　

なんだかとても香りがイメージできますね。

普段はあまり意識していない　カスミソウの香り

今度機会があったら　嗅いでみようと思います。