-紅芯大根-

続・エッジの効いたお野菜
「紅芯大根」
断面が紅い！
今日、焼きサンマが食卓に並んだので
おろしてみたところ
色鮮やかな大根おろしが完成

味は辛みがなくてまろやか

■結論
「紅芯大根おろし」は彩りで食卓を華やかに
まろやかなテイストは様々な料理の相方に最適

■疑問
これ、実際どうしたら手に入るのか、、

nakane
ジューシーオレンジ

-エッジの効いた落花生-

昨日の写真教室

大河原農業改良普及センターさんとご縁を頂き
自営で活躍する農家、酪農、商品開発関連の皆さんとご一緒に

撮影用に、様々な生産物をお持ち頂いたのですが、どれもこれも
スーパーで見かける食材とはひと味違う（見た目も味も）

例えば、こちらの「落花生」
やたら尖ってませんでしょうか！？（パキッとする時、痛そうです^-^;）
エッジの効いた仙南生産者の皆様
大変お世話になりました！


nakane
ジューシーオレンジ

-ブログ リニューアル目前-

ブログのリニューアルを模索中

どんなブログにしようかな～
リトル中根の声を聞きつつ
オールド中根の声も聞きにいってみた
したっけ、懐かしすぎて涙

写真（映像）は唯一のタイムマシンですね

2009年まで使っていたブログ
（当時、保存件数に制約があったので、2006～2008の記事が見れなくて残念）

nakane
ジューシーオレンジ

-春よ来い-

東北の冬は長い...
ゆえに暖かい季節が貴重に思える
（2014初夏のロケハン風景）

nakane
ジューシーオレンジ

-そり兄弟-

仕事の合間に雪山へ
「泉ヶ岳スキー場」近くて空いてて
気軽に行ける遊び場です

ちなみにこの兄弟はそりが合いません

nakane
ジューシーオレンジ