♪夢見る時間が過ぎたら♪

歌人生60周年もうすぐの「沢田研二」のページをめくりながら
今と昔を紡ぎながら

(追記)5.6 帝国ホテル 富士の間の余韻 2

2012年05月16日 19時15分12秒 | JULIEのトークショー

帝国ホテルでJulieのおしゃべりを聴いて もう10日も過ぎて

あれやこれやで ぼ~なのに多忙だったり

 

 

富士の間でいただいたハガキほどのメニューが家の中で紛失して いまだにみつからないので

とりあえず自分のアルバムとして お料理の写真だけでも

 

 

富士の間に入場する1週間ぐらい前に 風の便りでトークショーのセットのこと知って

ディナーの席について 乾杯などして 確認するのをすっかり忘れ

  白とグリーンを基調としたテーブルのお花ながめつつつ

ワインなどいただきながら

フランス料理を

 

メニューが行方不明なので みつかったら綴ることにして

5.18 追記

積み重なったJulie関連のあれやこれやの中からようやく ディナーのメニューみつかって

 

 

前菜

 季節の海の幸とテリーヌの盛り合わせ 華野菜仕立て

ライムのヴィネグレット風味で

 

スープ

 プロバンス風 野菜のスープ パチリ忘れて 途中で

 

メインのお肉またはお魚

 or

牛フィレ肉のメテルニヒ風 季節の香りの野菜を添えて

お魚はスズキだったかな

昨年のたいがーすなたび公演で 讃岐うどんなど一緒に食べたひとも 近くにいて

Julieが駕籠かきさんのマネなどしたときだっけ

LIVE前に 大盛り上がりな女子会だったり 楽しい思い出もよみがえって

 

 デザート

 ヴァニラ風味のブランマンジェ

赤い果実のジュレに苺のシャーベットを添えて

 

コーヒーも終わって くるっと ステージ方向に Julieのおしゃべり聴く準備 

 

10日前のことを綴っている今日は 

近所に 鹿島アントラーズのサポーターがこぞって集結してる

応援合戦の声聴きながら さぁ 何を飲もうかなぁ

最近 一杯じゃ終わらなくて

 

余韻のつづきが書けるといいけど

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