宇治ライヴの翌日、鞍馬さんぽしたあと
京都の雰囲気のいいお店で 今年初めてのハモ
今年はJulieのおかげさまで 今年2度目のハモ
ハモのムニエールとラタトゥイユ
ラタトゥイユ( ratatouille)
フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理
玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて
トマトを加えて煮込む前の段階?
白ワインも そばにいたけど 芋焼酎にも合って 美味しくいただいて
お隣の方は
合鴨のメイプルシュガーローストと ひよこ豆のピューレ