♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

ニシン漬け

2011-11-30 | 料理
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3日前に漬けたニシン漬け

食べごろはまだまだだけど待ちきれないのです!

浅漬けだけど美味しいよ~!!!

大根もキャベツもニンジンもしっかり干したから甘みたっぷり

ニシンの香りがたまりません♪





チキンクリームシチュー

北海道の牛乳はおいしいなぁ~




春菊と玉葱のサラダ

北海道の玉ねぎはおいしいなぁ~



ぬりぬり玉子




パンドイッチ♪




札幌大雪が降って来ました

お外が真っ白

おうちの中ぽっかぽか


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ダイエットすき焼き

2011-11-28 | インテリア
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土曜日はすき焼き




お野菜たっぷり

お肉よりお野菜メインのダイエットすき焼きです。

春菊たっぷり ネギもドサーっと

ネギ甘くて美味しい~!!

白滝がなかったから韓国春雨で代用








日曜日は野菜炒め

土日になると夫は食べ過ぎる傾向にありますのでお野菜中心メニューね

味付けはウェイパー

ウェイパー味にすると信じられないくらい野菜を食べる夫

健康で長生きしてね♪




それと炊きたてご飯にだしとろろ

甘くて味の濃いとろろ芋でした♪





お歳暮ルンルーン♪

甘いあま~いお菓子たち~

クンクン甘~い匂いにうっとり~

ありがとうございました!!!



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生薬当帰の力

2011-11-27 | モラタメさん

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モラタメさんで当たりました~!!

サンスター 生薬 当帰の力






塩味歯磨き粉って初めて使用しましたが

なんだ~!!

おいしい???

もちろん食べませんが人間が快感に感じる塩分なのでしょうね

歯磨きが楽しかったです♪

ほのかに香る漢方みたいなかおりが歯茎にききそう




歯磨きって大切ですよね~

おばあさんになっても大好きなおせんべいバリバリ食べるんだ~

まめに歯磨き健康な歯と歯茎を大切に~!!!

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賞味期限と消費期限

2011-11-26 | 料理
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鯖とお豆腐と小松菜の卵とじ

すべて消費期限ギリギリで冷蔵庫に放置してあったもの

小松菜なんてしおしおになっちゃってる・・・




なんでも玉子でとじればそれなりのお料理に見えると思い込んでいる主婦の作る創作料理


まあまあ普通で美味しかったです♪






チキンカツ





土曜日の夫用ブランチはいつものラーメン

賞味期限 11月20日だよ~



だめですね~

下記自分にいましめ

食べきれないから冷蔵庫の中は半分以下しか入れないこと。




夫にないしょで速攻らーめn袋を捨てるあやしい主婦でした。

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手抜き料理祭り

2011-11-25 | 料理
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混ぜご飯




チンジャオロースー 炒める前に混ぜ混ぜ 片栗粉も入れちゃいます。




火が通れば完成 

ちょー簡単失敗なし




冷凍してあるなめこのお味噌汁

豆腐って最後に入れるのが基本みたいなこと聞いたけど無視

はじめから入れて最後にお味噌






主婦のお昼ごはんはあまり野菜のミネストローネ

エノキとかも入れちゃう

いつもと変わらず適当~





お中元で頂いて食品棚に放置してあったワインをハケーン

画像向き修正するの忘れて取り込んじゃって

面倒だからそのままUP




頂き物の高級ワインとワクワクでしたが

渋すぎてなんだか口がしびれる~

モラタメさんでもらったペットボトルのワインのほうが美味しかったりしたお金のかからない私でした~


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お刺身切り落とし

2011-11-24 | 料理
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日曜日は夫がお出掛けだったので料理したくないから好きなもの買ってきてって言ったら
スーパーでこんなの買ってきてくれました。





どっちゃり~






でもなんとなくこれで




ポテトサラダを作ってみたり




サンドイッチを作ってみたり




カツも買ってきてくれたから




こんなフウに玉子でとじたり






確か火曜日は海老のクリームスパゲティ




と春菊とかぼちゃとチキンのサラダ





23日の祭日は朝焼け~

大通り方面




早寝早起き 朝日がまぶし~!!




すごくいいお天気の札幌

午前中にジャンボな夫に私が絶対届かないレースのカーテンはずしてもらって

大洗濯大会開催

リビングの6枚のレースのカーテン洗って超すっきり!!!!


大掃除計画既にスタート

リビングのサッシ

こんなに汚れてるぅ~



アフター




半日お掃除いい気持ち~

お休みなのに旦那様ありがとう!!!

勤労本当に感謝しています!!!



魔法のお皿で焼いた鯖

崩れてますね~



目玉焼きでTKG




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カツオで貧血防止

2011-11-21 | インテリア
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今朝から大雪 札幌

本格的に冬ですね♪

暖かい家の中でぬくぬくぼぼ~ん♪


貧血防止にカツオ

夏ほどひどくないけれど時々立ちくらみするから気をつけなくては!!

顔色悪くなるし目の下クマになるし貧血は女性の敵ですよ~!!

 



休日の夫のお昼ご飯はラーメン







いつぞやのシチュー


冷凍の安い帆立を入れるとコクがでて美味しいのよね~

やっぱり北海道の牛乳とか玉葱とかジャガイモって美味しいと思う☆

ありがたいなぁ♪




サラダ




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おかずラー油鍋

2011-11-20 | モラタメさん
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モラタメさんの「S&Bぶっかけ!おかずラー油」とサントリーの「角ハイボール缶2本」のセットいただきました。

ありがとうございます。




おかずラー油初めていただきます!

興味津々

ラー油を追求して40年ですよ!!




ふたを開けるとほわ~っとごま油の香ばしいよい香り♪

食欲をそそるきれいな色




ラー油鍋です!!

手軽なS&Bのチューブニンニクとチューブ生姜をたっぷり入れました!


土曜日で明日の予定なしなので特にニンニクをこれでもかってくらい入れました

明日は元気いっぱいですね☆


具はシンプルによくスーパーで見かけるとりごぼうすり身




角ハイボールはキューっと冷たく冷やしてね♪

サントリーの角瓶…なんとなく父を思い出しました☆


缶に入ったハイボールってはじめて飲みました。

男の人が好きそうなお酒のイメージでしたがレモンの風味があって爽やかで

あらら美味しいの発見でした!!

女性にもお勧めですね




お鍋にもラー油入れましたが更にたっぷりラー油のせ 

辛すぎないし香りがいいですね♪

フライドガーリックの歯ざわりなのでしょうかポリポリ食感が楽しいです。



おかずラー油色々使えそうですね!

次はおかずラー油を使ってナムルを作ってみます!

モラタメさんありがとうございました!!!



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チキンカツ丼

2011-11-18 | インテリア
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チキンカツ丼




もう少し玉子多めで半熟だったら良かったな~




玉子のせ前





市販のキムチの素で作ったカクテキ

大根を一日干したから甘みが増して歯ざわりがすごく良くなりました!!

大根は干すと2倍は美味しくなると思います。




ブロッコリーの胡麻和え

ちょっと甘めでゴマたっぷり




里芋と玉ねぎのお味噌汁

札幌人は白味噌だよね~



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回鍋肉と韮スープ

2011-11-17 | 料理
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豚とキャベツで回鍋肉

甜麺醤が大活躍

こういうお料理ってきっちりレシピどうりに材料をはかればそれなりになるからいいのよね~

本格的な味になります。

キャベツが白いところばかりでいろどりが少し寂しいな





韮と玉子のスープ





今朝の6時15分の札幌

リビングからの景色

雪が降りました♪

札幌ってきれいだね~




6時15分のお月様




リビング南東方面の景色

6時17分の大通公園方面




で8時 夫の朝ごはん

大胆目玉焼きご飯




寒いのは苦手なんですが冬の冷たい空気がすがすがしいこの頃です♪


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