昨日の晩ご飯《丸美屋の麻婆豆腐》長ネギが無かったので代わりに玉ねぎを使ったら見た目ミートソースみたいになってしまった。味・食感は違和感なし。今日の晩ご飯《豚キムチ（復習）》前回の反省点を踏まえ油少なめにして復習。水気もうまいこと飛ばせたのも相まってか、前回より美味しくできた気がする。
