ダッチャンのおうち

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生活のマイレシピ

2020-07-01 10:20:26 | 日記
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おはようございます。今日は夕方前まで晴れ曇り、風はそこそこと、絶好の洗濯日和でございます。今日は、日常生活のマイレシピ等をご紹介したいと思いますと、その前に 昨夜の夕食は

お豆腐のお味噌汁、イカの煮付け、蒟蒻冷麺、炊き込みご飯、もちろん〆に黒豆黒酢も今朝は毎朝の習慣。まず、起きてキッチンに行き、卵とササミを茹でます。その間に洗顔等をしておきます。愛用品は、スポーツ用のリストバンド
これをすることで、腕を伝って肘から滴り落ちた水で洗面台や床をビショビショになるのを防げますよ。

胸元には、タオルを掛けておくと服が濡れず安心だし、すぐに顔や手を拭けて便利です。 ササミですが、お湯を沸騰させて、保温程度の火加減にします。そこにササミを投入。10分ほど放置し、一度取り出しササミを軽く裂いておきます。裂いたササミをまたお湯に戻し3~5分ほど放置すれば出来上がり
ササミとは思えない程のジューシーさですよ 私は裂いたササミを梅で和えるのがお薦めです。夏バテ予防とお肉の傷み防止になります。柔らかいし、添加物の心配もないので、老犬にも安心です。

梅干し(塩分3%)を二個潰した物に、市販の練り梅、蜂蜜を合わ、ざっくり混ぜればOK キューリの千切りを混ぜ合わせ完成
本日の朝ごはんです。夏場日焼け対策として日陰作りに工夫を。屋根の柱を利用して竿を通しバスタオルをオーニング状にします。日光を遮れますよ一番にバスタオルを干していますさぁ、残りの洗濯物を干してしまいますねそれでは、次の日記まで~皆様にとって良い1日になりますように




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