プライムリブステーキ

8月の料理になりますが、プライムリブステーキを作りました。

作り方は以前と同じ方法です。

前回にも増して脂身が少なかったので肉を食べてる感が非常に高い。

個人的にはもう少し脂身はあってほしいところ。

安く調達できるところがあればよいのですが、これだけの塊肉となりますとそれなりのお値段に

なってしまいますので悩ましい。

とは言え、子供たちには喜んで食べてましたので、よかったかな。。

ご馳走様でした。