ちょうど真ん中。

お題に答えてみる。


お題「ゆで卵は半熟派？固ゆで派？」




どちらの茹で方も嫌いではないのだが。


半熟過ぎず、固ゆで過ぎずのちょうど真ん中くらいの茹で加減が好き。
……答えになっていない。



あー…。
只。
茹ですぎて黄身が変色したゆで卵は好きではない。
食べられない訳ではないのだが。

もさっとした感じが何とも。
むせるというか何というか。





温泉卵はまた別次元の話か。


ゆで卵でも目玉焼きでもどちらでも良いのだが。
半熟気味のものを付け合わせに載せたカレーは美味しい。