今年の大通りのオータムフェストで食すことが出来なかった「田中商店」へラーメンを食べに行ってきました。 この時期の留萌方面は観光シーズンと違い厚田を過ぎれば車も少なく快適でしたね。 ここもほとんど人が居らず、何となくの一枚。 で、本題の『麺屋 田中商店』です。 妻は『甘海老みそラーメン』ひと口目から海老の風味がガツンときます。具材に揚げ玉?天カス?が入っていて面白いですが、なかなか美味しかったですよ。海老好きにはたまらない一杯かも・・・。 自分は『酒蔵味噌ラーメン』こちらも鼻から酒粕の香りが貫けてきます。 味噌と相まって全体的にまろやかな感じです。自分的にはこっちの方が好みかな?
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