鉄板をシーズニングする

この前のソロ用の鉄板をシーズニングします。


まずは洗剤で洗います


３枚全部洗います(笑)


そしてカラ焼き・・・からのもう一度洗剤で洗う


を、２回ほど繰り返した後 オリーブオイルを薄く塗って焼きます。


冷ましてまたオイルを塗って焼く事数回・・・

鉄板の色が変わってきましたね～

最後に長ネギを焼いて鉄臭さをとって終了



２枚は・・・予備ですね(笑)