またもやこの方の歌をどうぞ。
德永英明 - 秋桜
いいですねぇ。しみじみと💛
Aコープで無料でもらえるこのレシピ集はいいよ。
何ともAコープ、つまり農協だと思えるのが、大根をメインにしたレシピがたくさん掲載されていたりするところだ。
長野県産のお米を炊きましょう。
大根っていいよね。
今回山荘に滞在する前に鎌倉市内で購入して持て余した大根を山荘に持ち込んでいた。
それをまた鎌倉に持ち帰るのも良くないので、山荘で消費したい。
それかなえてくれるレシピをこの冊子に見つけたのだった。
サラダをつくる。
小さなキッチンでやりくりしている。
大根、ニラ、鶏肉を切った。
鶏肉に塩と胡椒。
砂糖、みりん、しょうゆ、酒、ニンニク。
さらにバターもね。
鶏肉は皮目から焼く。
ひっくり返してじっくり焼く。
本当に小さいキッチンなんです～。
おまけにドガティ君が邪魔をする。
踏みそうになるのだ。
上手く焼けて来たよ。
鶏肉を外へ出して、フライパンの脂をとる。
新たな油を入れて、大根を炒める。
じっくり炒めましょうね。
「なんか、すごい音がするなー」と覗くドガティ君。
鶏肉を戻して炒める。
先ほどの調味料を加えて炒める。
ニラを加えて炒める。
これだけだ。
おかずが出来た。
おいしそう。
簡単なランチ。Aコープ指導の大根ランチだ。
サラダも食べる。
キムチも食べる。なんでも食べるぞ。
このレシピ、かなりイケてる。
さすがだな、旧農協。
小さなキッチンでなんとかやりくりしました。
【つづく】
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私も作りたくなりました。
Aコープでただでもらえるレシピ集おあじはいかが。
東京で編集され、全国のスーパーで無料配布され
ているらしいですが、それにしては、他で
見たことがありません。我が家がもらうのは
いつも長野県のAコープです。
これのレシピよかったですよ。
とてもおいしかったです。
この無料で配られるレシピ集は、さすが
スーパーの無料配布雑誌で、簡単なレシピが
多いのです。
これも大根、ニラ、鶏肉を、おいしいに
決まっている味付けでさっと炒める。
作ってみてください。うちまるさんのお宅も
チキンがよく使われていますね。
やっぱり、さださんのあの名曲のカバーだった…いいなぁ、この歌。
さださんの歌詞は日本語として美しいんです。美しい日本語は大切！
德永英明さんの美声で聴くと、また違う美しさに溢れた歌ですね。
…大根!!
いよいよ大根が美味しい季節が到来しましたね♪
朝の気温が−8℃だったと話していました。
昨日は雪も降って、いよいよ冬に突入です！
農協に寄ったらこの冊子をいただいてこようと思いながら
いつも買い物だけで帰ってきてしまいます。
レシピ全部で36品ですか、充実内容ですね。
今度行ったらいただいてきます！
大根は今年、たくさん収穫できたので
あれこれ工夫して食べようと思っているところです。
これはご飯に合いそうですね。
さっそく利用させてもらいます！
さだまさしさんの歌は日本語として美しい。
そのとおりです！
聴いていて、と流れるように、言葉がこころに
入ってくる歌詞とういうのはあって、
さださんの歌詞はそういう歌詞ですね。
またこういう歌詞と徳永さんの声が合う。
このアルバムは女性が歌った名曲が数多く
含まれていまして、それがまた素敵なんですよ。
大根の季節になりました。
おでんに大根、煮物に大根、なんでも大根。
このレシピは変わっていましたわ。
しかし調味料に大根の苦味もあって、
うまく考えられていました。
原村はひえひえですね。
薪ストーブが楽しいだろうなぁ。どんなに
冷えても、薪ストーブがあれば平気ですもんね。
高天でも飲んでおでんでも食べて、温まれば
原村最高。
Ａコープに行ったら、まずはおあじはいかがが
あるかどうかを確認する習慣をつけましょう(笑)
しかしこれは東京の会社が編集して、
表紙下の大きな白い空欄に各地のスーパー名や
Ａコープの名前（長野県Ａコープ等）を
つけて各店で無料配布しているので、その会社
のホームページを見れば現在配布中の冊子の
表紙及びいくつかのレシピが見られます。
今は12月号です。
https://www.oajihaikaga.com/index.html
11月号以前のバックナンバーもいくつかの
レシピが見られます。
例えば、これが本日の大根を使った炒め物の
レシピです。
https://www.oajihaikaga.com/backnumber/2024/osusume/11_07.html
大根、どんどん食べてくださいね。
何日か前に私が作ったチーズスンドゥブ鍋は
レシピがネット上に掲載されていません。
ぜひ今後は入店したら真っ先におぱじはいかが
を探して、入口近くのバイト雑誌が立てかけられ
ているあたりに突入してください。
原村店はなくなるのが早いです。
部数が少ないかも。
富士見店の方が余裕をもって置いてありますね。
妙に細かい情報ですが(笑)
スーパーはJAへの来店を促し、食材の購入を
促すための広告誌ですからね、いろんな食材が
取り上げられています。楽しい雑誌ですよ。
みどころがいっぱいです。しかも無料(笑)。
大根をたくさん消費できるからいいですね。
体にも良さそうですし。
キッチンがコンパクトで素敵です。
流しの向かいに収納庫があるのですね。
これは大根をたくさん食べるのに向いています。
原村の滞在も終盤にさしかかり、しかし
鎌倉からもって来た大根は手つかず。どうしよう
かな？と思っていた時にこのレシピ。
適当な材料と適当な調味料でも、おいしく
なるものですね。
キッチンを評価いただきありがとうございます。
キッチン立つと、背中に収納庫や冷蔵庫。
前に流し台、調理台、コンロ。
目の前にキッチンのカウンターがあり、
その向こうに薪ストーブや食堂が見えています。
全体が本当に小さい。
でもこれで間に合うんですよねー。