空が白み始めた頃。
これは朝の5時40分くらいかな。
すぐ東に八ヶ岳連峰があるこのあたりの夜明けって遅いのだ。
私は出かける。
洗濯物を積んで。
出かける先はいつもの富士見町のコインランドリー。
鉢巻道路をゆっくりと走る。
鹿が多いから。
気を付けて。左右の藪を見ながら慎重に。
中新田南の交差点を左折しよう。
お食事処の山の幸。
ここまでが原村だ。
ここから先は富士見町。
いつものコインランドリーは朝6時開店。
しかし自動ドアが作動するのは6時より30秒ほど遅れる。
店内の蛍光灯が点灯するのが、さらに遅れる。
店内の時計は6時6分を指しているが、まだ蛍光灯が点灯しない。
暗闇の中、お客たちは洗濯機にコインを入れ、洗濯や乾燥の作業を始める。
早く灯りを！！(笑)
灯りが点かなくても、作業は出来るけどね。
洗濯機が回り始めたのを確認して、西友富士見店へ移動。
西友の駐車場だ。
お店の入り口前は多少クルマはあるが、同じ駐車場でもそこをちょっと離れるとガラガラ。
振り返ると、自分の洗濯物を置いて来たコインランドリーが見えて、安心。
この西友はSeria（100円ショップ）もあって便利だよ。
ただしさすがに朝6時過ぎだと、Seriaはまだ開いてない。
西友でお買い物。
なんだかんだと買いました。
西友を出たら、役場上交差点を左折して山の方へ。
次はこちら（↓）。
ぱん・パパンだ。パンパカパンではない。ぱん・パパンね。
富士見高原別荘地内の小さな店だったが、順調に拡大中。
立派になったものです。
ここでパンを購入した。
それでは山荘に帰りましょう。
山荘で朝食。さっそく買ったばかりのレーズンパンを食べる。
軽く焼いて食べる。
そしてランチの準備。
甲州人の好きなほうとう。
平らな麺が好きなのは、ほうとうの甲州人、きしめんの名古屋人、フェットチーネのイタリア人。
今回のほうとうはコリアン味。
ヤンニョムチキンを使いましょう。
コチュジャンと中華だし。
かぼちゃ。
小さく切ってかぼちゃは完全にスープに溶かし込む。
八ヶ岳西麓の水でかぼちゃを煮ましょう。
ネギを用意。
かぼちゃのスープができる。
ペールエールを飲んで休憩。
ごま油をちょっと最後に垂らしましょう。
ニンニクを擦って鍋に入れる。
ヤンニョム・チキンは炒めるだけ。
ザザザッとフライパンで炒めて丼へ。
ほうとうをしっかりスープの中で煮る。
盛り付けだ。
簡単。コリアンほうとうが完成だ。
かぼちゃが溶け込み、コチュジャン、ニンニク、中華だし。
ほうとうのとろみ、ヤンニョムチキンの辛さ。うめぇ・・・
食後はハーシーのお菓子。
チョコ味ですね。
朝は暗いうちから忙しかった。昼寝します。
【つづく】
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その後のコリアン味のほうとうがめちゃうまそう。
ありがとうございます。疲れました。
昼過ぎには眠くなりました。
コリアンほうとうは辛かったですよ。でもかぼちゃ
が完全に溶け込んで、けっこうおいしかったです。
たまにつくります。ほうとうが手に入った時ですね。
しかし朝早かったですね。西友が５：００からというのがすごい。時々しか行ったことがないです。
ほうとう、懐かしい。２０号でちんたら帰る時、甲府の手前の峠を超えたすぐのところにほうとうの店があって、息子が小さい時初めて食べました。
コンビニ感覚で行けるし価格はスーパー価格。
西友も朝5時開店とは早いでね。
franさんも、ここのコインランドリー使った
のですね？ そのうちこのコインランドリーで
お会いするかもしれませんね。そうしたら
いろいろとお話しましょうね～(笑)。
その向かいに諏訪人の町中華、テンホウ
富士見店もありますし、焼きそばでも食べながら。
西友、助かります。
朝からやってます。セルフレジで会計できます
しね。売り場も広いし、なにせ自宅は西友ばかり
で買い物しているので慣れているんです。
でも野菜なんてちょっと違いますね。
肉もちょっと並べてあるものに違いが
あります。
ほうとう、好きです。でも、お店で食べて
あまりおいしいのに出会ったことがないです。
なんでかな～←そういう意見が結構多いですね。
そちらも24時間スーパーありますか？
最近は24時間から、逆に営業時間を短縮する
動きがありますが、使う側からしたら
常に開いている方が安心で便利ですね。
たしかにコンビニ感覚です。コンビニは便利さ。
24時間スーパーも同じような便利さ。
最近はドラッグストアも肉や野菜も売りはじめ
しかも安い。個人消費者向けの売り込みは
激戦です。
西友も大型店舗は営業時間が長いです。
我が家からクルマで15分ほどのところにも
24時間の西友があります。早朝の買い物には
便利ですね。たまに使っています。
お疲れさまでした。
一番近いところにあるのが富士見なのですね。
原村には無いってことでしょうか（笑）
この日はほうとうでしたか、しかもコリアン！
おちゃさんはチャレンジャーですね。
ほうとうは味噌味しか知りませんでした（笑）
でもこうして見せていただくと美味しそう！
試してみたくなりました…
山荘に洗濯機はないので、前日までの洗濯物を
まとめて早朝から行きました。全部乾燥まで
させるとなると80分ほどの工程になります。
開店と同時に入ると、前日夜に利用した人の
洗濯ものが放置されていることもあります。
前日洗濯・乾燥の機械を使ったまま、回収
しなかった人の洗濯物が機械の中に残って
いるのです。ご本人は、不安にならないので
しょうかね？(笑)
原村にはコインランドリーはないですね。
コインで使える精米機はありますけど(爆)
かぼちゃを完全に溶かして、コチュジャンや
中華だしやニンニクを使うと、コリアン風の
おいしいスープが出来ますよ。ほうとうの麺
にも合います。
しかしここまで行くと、たしかに麺はほうとう
ですが、味や香りはもはや「ほうとう」とは
言えないかもしれませんね。
このコインランドリーは６時開店なんですが、
自動ドアが作動するのが数十秒遅れ、
中の照明が点灯するのがさらに遅くなります。
全部自動であらかじめ決められているのでしょう
が、その時刻がずれていってしまっているので
しょうね。
ご近所も使われています。
乾燥機の利用が多いですね。天気が悪い時
は重宝するみたいですよ。