白菜とひら天の煮浸し

　ちょっと、寒くなってくると、こんな副菜が　ホッとする。

　「ひら天と白菜の煮浸し」

　たっぷりの出汁で、白菜もくたっっとなって、
　「ひら天」からの旨みをぐんぐん吸収して

　これが白菜？っと思うほど　おいしくなる。

　いくら食べてもあきない　素朴で　やさしい味わい。

　これが　「昔ながらの　おふくろの　味」というんでしょうね。。

　嶋七かまぼこの昼食は、毎日こんな素朴で
　美味しいメニューを出しています。

　ひら天って、えらい！

 　今日の君は　本当に　名脇役　ですよ。

　▼京都・舞鶴かまぼこ嶋七の　プレーンさつま揚げ　ひら天
　
この時季、冷蔵庫にか欠かせない　食材。

 さっと　あぶって、醤油をたらしたら、主役の味わいです。


ひら天　４入です

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