こんばんはSuikaです。今日も１日お疲れ様でした。
昨日はミニバス練習後、知人宅駐車場で秋刀魚パーティをしました。
新秋刀魚、身も大きく脂たっぷりで・・・炭で焼いたので香ばしく、私は２本もご馳走になってしまいました。
それに本鮪の釜もご馳走になりまして、玉葱スライスや岩塩・胡椒・日本酒で調味してホイル蒸ししたものです。
それにそれに海老・・・岩塩だけでシンプルに炭焼き、尾までがぶりついちゃいました。
秋刀魚も本鮪の釜も海老も絶品！ビール
がグィグィといってしまいます。
おーっと、大根おろしだって脇固めしていましたよ。大根ちゃん失礼しました。
盛り上がり始めた頃、
晴れ間から、雲の動きが早いのに気づいたら、数分後、いきなりゲリラ
がやってきました。ブルーシートで簡易屋根を作って・・・我々もしぶとくパーティを続け、長月で思い出に残る一時になりました。
○○様様、いつも家族全員、お招き頂きありがとうございます。秋味に満足！感謝・感謝・・・
今宵はこの辺で失礼します。
