こんにちは Suikaです
日曜日ですので 定例の‘拉’
でもいきましょう
今回は
横浜戸塚から 麺や幸村 さん
スープの味が深かったですね
カツオ節・サバ節・煮干し・昆布などで魚介ダシ１００％に熟成された醤油を加えているそうです
細ストレート麺がツルツルで 程よくスープに絡み 喉ごしが良かったです
チャーシューは 肉厚なんですけど 口に入れた瞬間 とろけちゃって 思わず ニヤけちゃいました
まずは 特のせらーめん（TOPも）
次に 特のせつけめん
器も良し
落ち着いた店内 こちらも お気に入りの 一店です
御馳走様でした
