仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

コペンハーゲン・デンマーク Copenhagen Denmark(その7) コベンハブナー・カフェーンKobenhavner Cafeen

2012-08-27 | 旅行・観光(デンマーク)
コベンハブナー・カフェーン Kobenhavner Cafeen(デンマーク料理)
住所:Badstuestræde 10- 1209 K (ストロイエ近く)
電話:33-328081
営業時間:11:00-24:00
(ランチタイム:11:30-17:00、ディナータイム:17:00-22:00)
URL
英語メニューあり。英語通じます。


 
コベンハブナー・カフェーンで夕食を食べました。

1798年創業とのことですがとてもカジュアルな雰囲気で、担当のウェイトレスは、ピンクの髪&ボディピアス&タトゥーあり。
若者向けの飲み屋に来たと一瞬勘違いしました。

店内はすごく暑かったので、テラス席を希望しましたが、2人用しかなく狭いので、ということで仕方なく店内席にしました。
蒸し暑い中で食事をするのはきつかったです。


暑かったので、またビール・・・。

Tuborg superlight DKK29.00
Coca Cola DKK30.00



今回は、いろんなデンマーク料理の入ったコペンハーゲンプレート(2人前から)と、単品メニューを注文しました。


Minced beef fried rare with raw onions,
chopped red beets, horse radish, egg-yolk and toast DKK128.00


ウェイトレスに、タルタルステーキ(完全に生のひき肉)ある?と聞いて、
ガイドブックの料理写真を見せたら、これですと言われて持って来たのが、これ。
中もほぼ完全に火が通っていて、これでは普通のハンバーグと同じでした。
生卵と一緒に食べます。
希望していたメニューと全然違っていて残念でしたが、おいしかったので良しとしましょう。


Copenhagen Plate (min.2.pers.)Price pr.Person DKK218

いろんなデンマーク料理の入ったコペンハーゲンプレート(2人前から)です。
大きなお盆にのって運ばれてきました。
これは豪華。これで2人前ですが、結構量が多かったです。
料理内容をひとつずつご紹介します。


Marinated heeing with onions and capers

イワシの酢漬け、玉ねぎスライスとケッパーのせ


Fishfilet with remoulade

白身魚のフライとタルタルソース


Home marinated salmon with dressing and roast

スモークサーモンのドレッシング和え


Roast pork with erd cabbage and gherking

ローストポーク。皮はぱりぱり。


Warm liver paste with bacon

温かいレバーペーストとカリカリベーコン。


Salad of chicken

鶏胸肉のマヨネーズ和え。
上にカリカリベーコンのせ。


An assortment of cheese

チーズ4種類。黒こしょうまぶし、青ネギまぶし、カマンベール、青ネギミックス。
赤いのはラディッシュ。
あとは薬味のピクルスと赤キャベツ


Bread, biscuits and butter

ライ麦パンとビスケット、バター


いろんなデンマーク料理が食べられるのでとても良かったです。
量も多く、お腹いっぱいになりました。


こうして、コペンハーゲン観光は終わりました。
滞在中、ずっと天気が良くて暑かったです。
コペンハーゲンから、ヘルシンキ(フィンランド)へ向かいました。
ヘルシンキ観光については、別記事で紹介します。

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