仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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「ビストロ龍王」、プレミアム晩酌セット1,980円はお肉4品と韓国料理5品+ドリンク2杯! 〆のクッパ、茶器で味わうプーアル茶もおいしい

2020-12-10 | 日本のレストラン(韓国料理)
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本日12月10日の夜、「ビストロ龍王」さん(仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンボール一番町B1F)に行って来ました。本日オープンした、焼肉や韓国料理、中華料理を味わえるビストロです。もう半年以上、外で晩酌していなかったので、今日はとても楽しみにしていました。

11:30~14:30は、焼肉丼などのランチセット、14:30~17:00はカフェタイムでパスタやピザトーストなど、17:00~20:00はディナータイムになります。店内は、ジャズが流れるおしゃれな雰囲気で、カウンター5席にテーブル7卓26席。
メニューを見たら、韓国料理を中心とした単品、鉄板焼き、チゲ、ご飯物、夕食セット、おいしそうなものがいろいろ。晩酌セット1,680円、プレミアム晩酌セット1,980円もあり、
晩酌セットのほうは、肉4品盛りのスタミナミート+チャプチェ+チーズチヂミ+キムチ+ナムル+ドリンク2杯。
プレミアムは、晩酌セットの肉のうち、豚カルビが牛タンになり、チャンジャがプラスになります。
いろいろ食べたいのでプレミアムにしました。12月10日~12日はランチ10%引き、夕食20%引きとなります。金額は通常価格で載せました。


  
1杯目はマッコリにしました。チャンジャ、キムチ、カクテキと一緒に来ました。キムチとカクテキは自家製ですよ。


 
チーズチヂミは熱々焼きたて、とろけるチーズがたっぷり入っていておいしい~!チャプチェは牛肉と野菜が入り、こちらも出来立てで風味が良く、もっちり春雨と野菜のシャキシャキ感が良かったです。


 
ほどなくして、スタミナミートが来ましたよ。盛りだくさんでテンション上がる!ここで2杯目、生ビールをお願いしました。牛タン、牛カルビ、牛ハラミ、ソーセージ、カボチャ、パプリカ、ブロッコリ―、玉ねぎで全部で8品盛りです。固形燃料で陶板で焼くからほど良い火力で、ゆっくり晩酌するのにぴったりです。他の焼肉屋さんだと、火力が強すぎて焦げるので、肉をひっくり返すのに忙しいので、陶板焼きはいいですね。



最後はナムル3品盛りです。野菜がシャキッと新鮮でおいしかったです。プレミアム晩酌セットはここまでです。
〆には、追加でクッパをお願いしました。デフォルトは塩味で、辛い味のユッケジャンの方はメニューに載せてないけどOKとのこと。それお願いします!


ユッケジャンクッパ

牛肉、卵、豆もやし、玉ねぎ、ニラなど具がいっぱいで、スープは旨辛でおいしい!ご飯少なめにしてもらったけどそれでも多くてお腹いっぱいに。


プーアル茶(皇帝餅 生茶)
 
龍王さんはお茶にもこだわりがあります。茶葉は皇帝餅というブランドで、厚みのある円盤状に茶葉を固めてあり、それを砕いて使います。食事中は茶こし付きのカップで来ましたが、食後にはサービスで、店主さん直々に茶器を使ってお茶を淹れてくださいました。この茶器のセット、優雅ですてきですよね。おいしいお茶を楽しみました。


お料理はどれもおいしくボリュームがあり、食材の新鮮さを感じました。細やかな気遣いもすばらしく、大満足の晩酌タイムを過ごせました。ぜひまた行きたいです。ごちそうさまでした。


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