札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

8月2日(土曜日)は「夏だ!!ぶらり発寒商店街~キッズ大集合~」 発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-07-23 13:35:22 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/ 魚屋しげです 「夏だ!!ぶらり発寒商店街」のポスターが届きましたので、お知らせいたします
8月2日(土曜日)、発寒商店街では「夏だ!!ぶらり発寒商店街」を開催 ハツキタ商店街は「ハツキタまつり2014」が開催されます

ぜひ皆さん、商店街の楽しいお祭りに遊びにいらしてくださいね~(^^)/

↓「発寒商店街」は、今年の夏も熱いよ


↓8月2日(土)は、「夏だ!!ぶらり発寒商店街」に遊びに来てね~


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100日のお祝い☆彡ご家族の記念日☆彡「真鯛」「真鯛の姿造り」☆彡 発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-07-23 07:20:14 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 本日(水曜日)は定休日の、魚屋しげです 発寒かねしげ鮮魚店では、大切なお子様の「100日のお祝い」お食い初めに、「真鯛の姿造り」・「真鯛」のご注文を承っております また、ご家族の記念日・お祝いに、「真鯛の姿造り」はいかがでしょうか 「真鯛」のご予約・お問合せは、お気軽に魚屋しげまでお電話ください(^^)/

↓この立派な「真鯛」で、「真鯛の姿造り」を作りま~す


↓まず、「姿造り」用におろしていきます


↓そして「湯引き」をしま~す


↓「湯引き」完了


↓湯引きした身と真鯛(骨だけ)


↓ここから「姿造り」にかかりま~す


↓容器に真鯛(骨だけ)をのせて


↓「真鯛」の身を刺身にきりま~す


↓盛り付けをしたら~


↓「真鯛の姿造り」の完成です


↓お好きな球団が優勝した際のお祝いにも、ぜひいかがでしょうか


ラジオカロスサッポロ「森の時間~愉快な仲間たち~」の皆様 昨日はご来店いただき、ありがとうございます(^^)/

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