冷やしおでん🍢

先日、畑先輩から頂いた冬瓜メインで冷やしおでん作りました♫

おっきーい！！

4kg😆



冬瓜を煮て、火が通りかけたら平天と白滝を入れてます。

火が通ったら湯むきしたトマトとオクラを入れて1分、そのまま粗熱を取り、半熟卵をこの後入れて鍋ごと冷やしてます♫

「だし道楽」という自販機で買える広島のお出汁を使って😁

これが美味しいんだー！！

見つけたら是非！

冷やしおでん、冬瓜が出汁を吸っておいしすぎました✌️

ごちそうさまでした！！