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日本酒（＾＾） (タイタン＠会社) 2007-01-09 18:41:50 　旨そうなお酒ですね～♪ 　私も日本酒は好きです（＾＾）と、言うかお酒はほとんど好きだったりします（笑） 　でも、味覚が鈍いのか純米酒なら何でもＯＫだったりします♪それも熱燗で楽しんだりが多いかな～（笑） 　古酒や大吟醸だと熱燗にするのはもったいない？のかも（＾＾；なので私は純米酒でご機嫌なのです。 　でも、こんなお酒、飲んでみたいな～（笑）正月くらい旨いお酒を買っておけばよかった、、。ちなみに私は八海山と天狗舞が大好きです（＾＾）（笑）

Unknown (northin) 2007-01-10 08:30:06 古酒は家の冷蔵庫に寝かしてならないのかなぁ？ それが駄目なら床下でも でも１５年も我慢はできないなぁ １５年の手間を考えると この値段はしょうがないのかなぁ

わかりますう～っ。 (はゆ) 2007-01-10 10:02:03 古酒のあの埃臭いような熟成された香りと 淡黄色に変化した色と言い、舌触りといい。。 すべてにおいて素晴らしいとしかいいようがないですよね。う～ん、いいですねえ～っ。 古酒には重みを感じるので、とてもいつものような ペースでは飲めないですよね。(笑) お酒を造ってくれた蔵の人達のこととか、 その長い年月を思うと味わって頂きたいですもの。 お猪口１杯づつに賛成。(笑)

古酒 (kankanwa) 2007-01-12 11:00:48 タイタンさん >お酒はほとんど好きだったりします（笑） はい、同類でございます。 ぜひ我家の晩酌タイムへいらして下さい。 １階から２階への薪運びも出来ますぜ（笑） >古酒や大吟醸だと熱燗にするのはもったいない？ というより、合わないのかな。 古酒は常温よりやや冷やした感じで飲むのが良いみたいだし、ボクは冷やした酒が大スキだし（笑） そういえば昨日の２０年古酒は、めっちゃ甘かったなぁ～　あれは冷やした方がいい。 >正月くらい旨いお酒を買っておけばよかった、、。 そう思って買ったんだけど、買いすぎた（笑） 八海山も良い酒ですね。 ２０年前には随分飲んだなぁ～（笑） northinさん >古酒は家の冷蔵庫に寝かしてならないのかなぁ？ 醸造元で低温保存っていうことらしいから、 封を開けなければ自宅保存も可能じゃない？（笑） >１５年の手間を考えるとこの値段はしょうがないのかなぁ と、思うけど、やっぱし高いな（笑） はゆさん >古酒のあの埃臭いような熟成された香りと淡黄色に変化した色と言い、舌触りといい。。 埃かぁ（笑）確かに古めかしい臭いがするな。 でも埃のにおいとは思いたくない。　でもそうだな（笑） >古酒には重みを感じるので、とてもいつものような ペースでは飲めないですよね。(笑) そうね、まさしく重みだな。 経済的なね（笑）

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