コメント
 
 
 
手作り (ゆめや)
2010-02-10 21:10:08
ベーコンは自分で薫製をして作っています。この時期はビーフジャーキーやサラミを作りもっぱら晩酌のツマミになっています。ハムも作っていましたが、食べ切れなくて最近は作っていません。

手間暇がかかりますが、自分で作った食材は最高です。（自慢話に？なってしまいました）
 
 
 
ゆめやさん (薪焚亭主人)
2010-02-10 22:03:52
何だっていろいろとやってますんですねぇ～
食べに行ってもいいですか？（笑）
 
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