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あれは本当に旨いです！ (みっちゃん)
2019-07-03 19:43:09
「焼きサバ」で思わずコメント！
あれは本当に旨いです！
鳥取の方へ、以前よく仕事で行っていたのですが、途中でこの焼きサバを食べるのが楽しみでした！
鯖の臭みも全くなく、香ばしさと鯖の旨味が口に広がる忘れられない味です。
「遠火の強火」がこの味を生むコツなのだとか…。
いわれる通り、冷酒があればまさに最高の肴だと思います。
美味しいので、一匹簡単に食べちゃいますよ！
機会があれば是非！
 
 
 
みっちゃん (薪焚亭)
2019-07-04 05:39:06
ホントうまそうだよね。
遠くてなかなか機会がなさそうだけど、
頭の片隅にインプット、いつか食べてみたい。

でも、車じゃ行けないな（笑）
 
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