カプチーノが作れることを発見！我が家の電動ミル

長男が生まれたときにもらったミキサー＆電動ミル。
ミキサーの瓶は壊れてしまったけれど、このミルが
案外重宝で、いまや我が家でなくてはならない家電になっています。

市販のドレッシングをうちのだんなは嫌うので
手作りするしかないのですが、
　にんじんのこま切り
　たまねぎ少々
　オリーブオイル
　しお・こしょう
を入れて、ジャーンと回せば、あっという間に
色も鮮やかキャロットドレッシング。

ゴマ
しょうゆ
酢
はちみつか砂糖
水
コンソメ

を入れてジャーンとやると（かなりうるさいけど！）
冷やしラーメンのたれ。

そんな日常使いもさておき、何より助かるのが主人の母への食事。
最近、総入れ歯になって、治療直後はかめない状態でかわいそうでした。

そんなときに、肉でも野菜でも作ったおかずを入れて
ちょっと味噌汁などの水分も加えて回せば
おかずのペーストのできあがり。
まあ、パテみたいなかんじですね。

おかゆとスープではあまりに水分ばっかりなので、
こうしたおかずが食べられて母は大変うれしそうでした。

それに加えて、本日実験してみたのがカプチーノ作り。

牛乳を温めてから、ミルに入れてスイッチオンで十数秒。
それをコーヒーに注ぐと、おおー！これはカプチーノ！

このミル、１カップほどの容量で器が小さいので洗いやすく
出し入れも便利。

子供の離乳食から、ごまや海苔の粉砕もＯＫなのでふりかけも作れるし、
コーヒーミルとしても使えて、ほんとに重宝です。

わたしのものはナショナル製ですけど、
カナダのテレビで宣伝しているロケット型みたいのも
よさそうですね。