夕食の献立

ジャガイモとホワイトアスパラの温サラダ

　　ホワイトアスパラの茹で方

	お湯	2L
	酢	大さじ1

　　①　根元1/3の皮を剥く
　　②　剥いた皮も一緒に、5分茹でる
　　③　鍋のまま冷ます

小松菜の粒マスタード和え

	粒マスタード	大さじ1
	酢	大さじ1
	砂糖	大さじ1/2
	オリーブ油	大さじ1

鹿児島県産本まぐろのステーキ

ホワイトアスパラを食べることができるのは、やはり春だからですよね ^^