お台所「ひまわり」

一人で来てもホッと出来て
楽しく居られるお店を
目指して頑張ってます!

暖かい付だし!

2021-01-10 08:44:15 | 日記

おはようございます

 

今日は、晴れのち雲で、最高気温は

4度の予報です

 

最近の寒さは、堪えますね~💦

ひまわりの付きだしも、温かいもの

と思って、茶碗蒸ししたり、

ワンタンスープしたり~

昨日は、ワンタンスープ

皆様どうもありがとうございました

今週も無事終わりました

今週は本当に寒かったのに、

来てくださった皆様、ありがとうございます

 

12月からほとんどお店お休みで、

やっとやる気になって、今月から

頑張って来たけど、1週間で終わり・・・

来週からは、時短要請が出てしまい

毎日開けるのも、なんかさみしい感じ・・・

なので、週末の金曜日、土曜日だけの

営業にします

5時から8時までにしますので

よろしくお願いします

 

この寒さも、明日までかな

暖かくして、風邪ひかないように

静かに休日過ごしましょうね~~

 

それではブログは、また来週の金曜日に

更新予定です

いつも、ブログ見てくださってる皆様にも

感謝、感謝です

ありがとうございます~~~~

 

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手作りだしパック!

2021-01-09 07:58:17 | 日記

おはようございます

 

今日は晴れのち雪で、最高気温は

3度の予報です

 

 

またたくさんイリコ頂きました

でも、まだ前回のイリコが残ってたので

フードプロセッサーで、ガ~~~して

だしパック作りました

次は、昆布や鰹節も、ガ~して

美味しいだしパック作っちゃお

皆様どうもありがとうございました

寒い中、よ~~来てくれました

ありがたいことです~~

 

夕べ、ひまわりに眼鏡のお客様

が来られて、入ってこられた途端

眼鏡が曇ってて、大笑い~~~~

外の寒さが、あの曇りでよく分かりました

ストーブの上のケトルからの蒸気が

良いお仕事してます

 

今週も今日で終わり~~

来週からは、時短要請が出たので

ひまわりは、5時から8時まで

週末、金曜日と、土曜日だけ開けます

昨日からずっと考え続けて出した

結果ですが、また考えが変わるかもしれないです

 

まだまだ考えて見る予定です

なんか良いことないかな~~~って

こんな時だけど、元気で楽しく行きましょうね

 

それでは本日もよろしくお願いします

 

 

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ストーブ~!

2021-01-08 07:48:01 | 日記

おはようございます

 

今日は雪のち晴れで、最高気温は

2度の予報です

 

今年は本当に寒い・・・

ひまわり、こんなに寒かったっけ・・・

いつもなら、3月の周年コンペに向かって

年末から参加者募ってたので、冬の間

お客様多くて、しかも、もつ鍋ばかり

出てたので、メチャ暖かかったのです・・・

が、今年は本当に静かな毎日で・・・

だから寒くって~~~~

ストーブ、持ってきました~~~~~

ケトル置いて、いつでもお湯割り出来るし~

もう、ストーブって暖かい~~~

昨日のお客様、ストーブのほう向いて

ずっと温まってました

しかも、その後もつ鍋食べて、大汗~~~

もう、可笑しいったら~~~

皆様どうもありがとうございました

坊主覚悟でしたが、良かった~~~

早い時間から始まり、8時半には店じまい~

 

今朝は、雪が積もってるのかと思ってましたが

全然でした

良かった

ホントは、ちょっとだけ、積もった雪も

見たかったけど・・・

 

まだまだ寒さが続きます

皆様暖かくして、風邪ひかないようにね~~

 

それでは本日もよろしくお願いします

 

 

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アジの南蛮漬け!

2021-01-07 08:08:03 | 日記

おはようございます

 

今日は雨のち曇りで、最高気温は

4度の予報です

 

寒いですね~~

風も出て来て、曇ってて

外は本当に寒いです~~

 

さすがに今週は寒いから

じいじも釣りに行かないでしょうね・・・

じいじのお陰で、ひまわりは

アジ尽くしです~~~

アジフライ、アジコロッケ

そして昨日はアジの南蛮漬け~~

皆様どうもありがとうございました

夕べはみなさん、早く帰っちゃったので

私も8時半には帰りました~~

 

今日から激寒

今にも何か降って来そうな空模様

松山は、雪が降って積もるなんて事は

ないと思いますけど・・・

あっ、霰降ってきた~~

 

皆様、寒さ対策して、風邪にはくれぐれも

ご注意くださいね

 

それでは本日もよろしくお願いします

 

 

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丑年の置物!

2021-01-06 08:21:36 | 日記

おはようございます

 

今日は晴れのち曇りで、最高気温は

8度の予報です

 

今朝も寒いですね~~

お元気ですか~~

 

ひまわりは昨日から始まり

何時もの方たちが来てくれて

とっても楽しい年明けになりました

 

今年は丑年で、置物も頂き

ネズミちゃんとバトンタッチしました

我が家で採れた、美味しいジャガイモで

ポテトサラダ~~

無農薬採れたてを、蒸して作るので

とっても美味しいんですよ~~

皆様どうもありがとうございました

年明け早々に来てくださって

とっても嬉しゅうございました

 

夜の街は、相変わらず静かで、

今日から心が折れちゃうかも・・・

 

今週は、頑張って土曜日まで開ける予定ですが

来週からは、どうなることやら・・・・

 

今日も誰か来てくれますように

 

それでは本日もよろしくお願いします

 

 

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