とっちゃんじいじの日記

趣味を中心とした題材で写真入りでの日々の出来事を記録にと四季折々の風景や花々を訪ねその時の写真を掲示と励んでいる。

雨の止んでいる間に!

2011年09月20日 20時28分42秒 | 日記

台風15号の直撃も有り得るとの台風情報を気にしながら、嵐の前の静けさのひととき暗くなってから庭の鉢等の避難対策に外へ・・・・・・
先般の台風12号では鉢の横転や棚から落下して下の花を傷めたりしたため今回は早めの対策に乗り出した。
それでも強風が吹けばそれなりの被害はあるものの最少限度に止まればと汗をかいた。
庭の隅の彼岸花はここ数日で花芽が数十本と顔を出し伸びてきているが、被害の無い事を願うのみである。

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ぶどうジャム!

2011年09月19日 22時14分52秒 | 日記
3日前に知人の奥様が届けてくれた捥ぎたて巨砲の美味しかった事!
その際にジャム用にと箱一杯のぶどうも併せて頂いた。
その日の夜、果物好きな孫娘が来てビニール袋に一杯詰め嬉しそうに貰って行った。
わざわざ届けて頂いたぶどう ジャム造りに費やす時間が取れなく今日やっと取り掛かる。
まず水洗した果実を皮とに分け別々にして種を取り出す。一粒ごとの作業は遅々として進まず根気あるのみ。
皮は鍋で水を足して煮込むこと15分程、色素が抜けた汁はポリフェノールの凝縮液である。
最後に種を除いた実と汁を大きな土鍋に容れ弱火にて煮込むこと長時間砂糖適量とレモン汁をスプーン一杯加えて出来上がり!
甘酸っぱい香りが立ち込めるなかで食卓に落ち着きヨーグルトにジャムをかけて試食する・・・美味い合格上出来だ!!

ぶどうジャム!の画像

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2年目に・・・・

2011年09月18日 22時20分53秒 | 日記
知人に誘われ加入した山草会も早いもので今日から2年目に突入!
また本日2名の新しい仲間が紹介され、何時もと同じように会が進行する。
先輩諸氏がそれぞれ殖やした山草苗を持ち込み格安で提供かつ栽培法を教えてくれている。
この様相も何時もと同じ、お茶と菓子を摘みながらあちらこちらでおしゃべり談義・・・・・
毎回参加者は男女半々の15名前後であるが、山草を愛する同好仲間として2年目のお付き合いよろしくと口には出さなかったが・・・・・人生の大先輩達と月一回の顔合わせになるが、毎回楽しみにしている行事である。

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紅白の花!

2011年09月17日 12時10分29秒 | 日記
9月15日は老人の日・来る19日は敬老の日
我が知人諸先輩たちの長寿を祝って紅白の花をアップします!
庭に咲くミズヒキと花芽を見せてきた赤と白の彼岸花を眺めながら少しづづながら秋の訪れを肌でも感じられるようになってきた。
ナンバンキセルも赤色があれば?

紅白の花!の画像

紅白の花!の画像

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ハナチョウジ(花丁子)!

2011年09月16日 22時37分16秒 | 日記
7月7日に挿し木してから2ヶ月以上になり最近は花が付き出した!
細い幹はあまり変わらず太くなっていないが挿し木に成功したと思われる。
先日知人から白色の色違いの枝を貰って挿し木したが夏の花ゆえ来年の開花を待つ事になる。
1m程に枝が垂れる為来年は植え替えて吊り鉢にすれば格好も就くようだ・・・・

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毎度有難う!

2011年09月15日 22時43分13秒 | 日記

そろそろ畑の夏野菜の収穫も終わりだと、今日3人の知人がそれぞれ鮮度100%の採り立て野菜を届けてくれた。
畑からの帰りだからと部屋にも上がっても頂かず玄関先で頂戴するがそれぞれが丹精込め造られた数々の野菜!いつもいつも有難うございます。安心した食材美味しく頂いております。
珍しいのは初めて今年作ったとの細長いスイカ? 甘いかな?

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月下美人を喰う!

2011年09月14日 14時08分43秒 | 日記

昨夜咲いた一夜の花! 月下美人は短命でした。
朝萎れた花を切り取り晩酌の肴として食べてみる事にします。
さっと湯通しして三杯酢で・・・・・
人から聞いた知識ですが、果たしてどのような味だろうか?興味深々なり
数年前に花を焼酎漬けにしたものを同時に試飲してみようかとも思っている。

月下美人を喰う!の画像

月下美人を喰う!の画像

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月と花!

2011年09月13日 23時18分38秒 | 日記
昨夜は中秋の名月を眺めながら一杯と洒落込んだ。
今夜は今年初めて咲く月下美人と昨夜に劣らない満月を眺めビール傾けご満悦のひと時を過す!
昼間玄関先の月下美人の蕾がほころび掛けているのをみて、今夜は美人に会えると楽しみにしていたが満開を待ち切れなくブログ披露にいたる。
美人を撮るのは、ヤッパシ斜めからが私の好み?玄関内に取り込んだら香りが一杯・・・・・
夜間に咲く純白の花を眺め思う 月下美人は実に幻想的だ!

月と花!の画像

月と花!の画像

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鉢次第で!

2011年09月12日 20時21分28秒 | 日記
山草会の先輩が常に話ししている事項で、どんな草花もそれなりの化粧鉢に植えれば、見栄え抜群だと・・・・・・
栽培には通風性ある素焼鉢が適しているが特に展示会に出すものは絶対に化粧鉢に入れること。
先日知人から頂いて来た斑入りの万年青とイワヒバを数少ない化粧鉢に植え込んでみた。
草花だけでなく鉢を含めての観賞も大切な事と!

鉢次第で!の画像

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クチナシの二度咲き!

2011年09月11日 23時20分16秒 | 日記
6月にほのかな香りを放ちクチナシの花が例年通りに咲いたが、数ヶ月経った二日前から幾つかの蕾が見られ今年2回目の純白の花を見せている。
妻が自転車の出入りの邪魔になるからと花後それなりの剪定したのが二度咲きの原因かも?

クチナシの二度咲き!の画像