ちょっとしたお祝い

昨日、ちょっと祝いたい事があって

近くのレストランへ繰り出しました

S kashiwa

以前から気になっていた

デザートが「ナポレオンパイ」

というコースです

自家製焼きたてグリッシーニ

前菜 8種盛合せ

森田農園の旬野菜バーニャカウダ

自家製レバーペースト

スープドパルマンティエ

天使海老のフリット 春菊の衣で

ノルウェー産サーモンのサラダ レモンクリームで

ハモンセラーノと季節野菜
皆川牧場のフレッシュモッツァレラと

フルーツトマトのカプレーゼ仕立て

ローストビーフ

《魚料理》

三重県産真鯛のグリエ

ヴァンブラン　トマトとケッパー

《肉料理》

林SPFポーク 備長炭

旬野菜　香味ソース

《ナポレオンパイ》

藍川農園の苺

《カフェとプティフール》

S Kashiwa のクッキー

ヘーゼルナッツのチョコレート

オランジェットのオレンジピールは

砂糖漬けではなく柔らかく煮たもの

どのお皿も 気持ちの良い美味しさで

お祝い気分を満喫しました

食事のスタート前に

まだカットしていないナポレオンパイを

写させて下さいました

マキシム ド パリに行くことは叶わなかったけど

こうしてナポレオンパイをいただくことが出来て

しかも格別なお味で happy happy happyです