先週、春を思わせる暖かい陽気が続いたせいか、トンネル栽培の葉物たちは、
揃って、勘違いしていました。
小松菜はトンネルが窮屈なほどに成長しはなを咲かせており、
水菜や白菜は花芽ができかけていました。（ ほんとに、敏感ですね！）
と、言う事で、急遽これらを出来るだけ収穫することにしました。
久しぶりの大量・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週は冷たい雨の日が続いたので、
我が家では鍋の具として、とっても重宝しました。
特に今回ヒットしたのが、白菜のシンプル鍋！
次回紹介できたらな～と思います。
