８月末から葉物野菜の種を播き始めたハーベストクラブ。
葉物第１弾が急激な成長を見せて、このほど収穫となりました。
最近、野菜を食べるといえばナスとオクラばかりでしたので、この葉物は嬉しい！
というわけで、久々にクラブの畑で収穫した葉物野菜、そして九条ネギをたっぷりと入れた鍋を作りました。
基本的には「うどんすき」です。
九条ネギは甘くて甘くて甘くて。。。。。それはもう青い部分が本当に美味しいです。
ちょっと固めでもよし、グダグダに煮込んでもよし。
ネギのエキスと葉物野菜のエキスがたっぷり染み出た汁は優しい味で、鍋の汁まで堪能しました。
朝晩はすっかり肌寒い今日この頃。
皆さんもぜひ、クラブの野菜で鍋をしてあったまってくださいね！
