3連休の中日。千城台の畑に行ってきました。この日が連休中一番のお天気となりラッキーでした
まずは、ゆきさんとにんにくを植えました。
いつも畑で採れるニンニクは売っているものの何倍??という大きさで、本当に立派。
収穫がとっても楽しみな野菜のひとつなので、これから順調に育ってくれるように手入れしなければっ。
約??週間ぶりの畑。
最近は、夏から急に冬の気配と思っていたら、畑はちゃんと収穫の秋を迎えていました。
葉物がスクスクと育っていましたよ。(手入れしてくれた皆さま、ありがとうございます)
小松菜、からし菜、わさび菜、ほうれん草、白菜、ルッコラ、キャベツ、ミズナ、レタス、ルッコラ・・。
本当に葉物がわんさか収穫出来ました。
あっという間に一輪車いっぱいに。
色が鮮やかですねえ。
夜は早速、ちぢれキャベツとルッコラ、ほうれん草を大量に入れて、トマト鍋にしてみました。
葉物消費にはやはり鍋が一番ですね。
そして、からし菜とわさび菜は漬物に。うまくできるか否か?!
野菜たっぷり生活、うれしいっ!!