筍堀に参加した皆さん、昨日はお疲れ様でした。
朝起きたら腕や腰が痛かったのは、私だけでしょうか？
竹林に入ると、地主さんは簡単に筍を見つけていましたが、私たちは中々見つける事ができません。
それに、掘りあげるのもなかなかの労働です。
ですが、子供たちは無邪気に大喜びです。
みんなで頑張ったので、大量に収穫できました。
最後はみんなで記念撮影です。
大満足です！
その後は畑に戻って作業をしました。
今日の作業は、枝豆の種まきと
ズッキーニの定植です。
そして、作業している間に筍の炭火焼きです。
掘りたての筍、若干のえぐみはありましたが、香りも良くとっても美味しかったです。
皆さん、本当にお疲れ様でした！
