前の仕事の話は書かないって書いちゃったんで最近の話(笑)
先日仕事を始めたんだけどね
まぁ、地元の飲食店
店名とか具体的な話は伏せておくけど
(きちんと書くのが筋だとは思うが正直こっちの素性も明かされる恐れがあるのね)
こういう店もあるということをお伝えしておく
初日の仕事は基本洗い場で皿洗い
下っ端の仕事として当然。
ほんの数日先輩の人がいたんだけど
その先輩は食材のカットでその食材を床に落としてしまった
そいで、指導する立場の店員はその落とした食材を洗い場で濯いでお客様に提供する皿に入れた
工エエェェ(゜д゜)ェェエエ工
まず説教は?説教は行き過ぎかもだけど厳重な注意は必要じゃね?
「次から気を付けてね」って簡単な注意でおしまい。
百歩譲って食材を大事にという視点考えるのであれば賄いでその先輩が食べるべきなんじゃね?
または、スタッフ全員が平気で床を舐められますっていうレベルで清掃が徹底しているのであれば
その皿をお客様に提供することに俺も同意したかもしれないで
だけど、正直床は一目見て汚いなと思えるレベルで、
その日のラストに俺が床をぞうきん掛けしたんだが
飲食店だしね、多分毎日雑巾がけはしてると思うんだ。
でもそれはいい加減なもので男の俺が力を入れて擦らないと落ちない汚れが多数
しかも、その雑巾は真っ黒なままでいつ洗ったのかも解らないもの
毎日きちんと清掃を行っているとは到底思えないレベルであったことも書いておく
当然仕事上がりには賄いを勧められたんだけど丁重にお断りした。
「今日は疲れたし、気持ち悪くなりそうなので賄いは結構です。」ってね
嘘言ってないよ文節をきちんと区切って発言したもん(笑)
そこの仕事は辞めることにして、もう一つ掛け持ちしていた仕事をメインに据えることにした
まったく店名は明かすつもりはない
感じたことを書いていただくのは全く構わないんだけど
おすすめの店や無関係の店に迷惑がかかるので
中途半端な予想などはコメント等しないでくださいね
先日仕事を始めたんだけどね
まぁ、地元の飲食店
店名とか具体的な話は伏せておくけど
(きちんと書くのが筋だとは思うが正直こっちの素性も明かされる恐れがあるのね)
こういう店もあるということをお伝えしておく
初日の仕事は基本洗い場で皿洗い
下っ端の仕事として当然。
ほんの数日先輩の人がいたんだけど
その先輩は食材のカットでその食材を床に落としてしまった
そいで、指導する立場の店員はその落とした食材を洗い場で濯いでお客様に提供する皿に入れた
工エエェェ(゜д゜)ェェエエ工
まず説教は?説教は行き過ぎかもだけど厳重な注意は必要じゃね?
「次から気を付けてね」って簡単な注意でおしまい。
百歩譲って食材を大事にという視点考えるのであれば賄いでその先輩が食べるべきなんじゃね?
または、スタッフ全員が平気で床を舐められますっていうレベルで清掃が徹底しているのであれば
その皿をお客様に提供することに俺も同意したかもしれないで
だけど、正直床は一目見て汚いなと思えるレベルで、
その日のラストに俺が床をぞうきん掛けしたんだが
飲食店だしね、多分毎日雑巾がけはしてると思うんだ。
でもそれはいい加減なもので男の俺が力を入れて擦らないと落ちない汚れが多数
しかも、その雑巾は真っ黒なままでいつ洗ったのかも解らないもの
毎日きちんと清掃を行っているとは到底思えないレベルであったことも書いておく
当然仕事上がりには賄いを勧められたんだけど丁重にお断りした。
「今日は疲れたし、気持ち悪くなりそうなので賄いは結構です。」ってね
嘘言ってないよ文節をきちんと区切って発言したもん(笑)
そこの仕事は辞めることにして、もう一つ掛け持ちしていた仕事をメインに据えることにした
まったく店名は明かすつもりはない
感じたことを書いていただくのは全く構わないんだけど
おすすめの店や無関係の店に迷惑がかかるので
中途半端な予想などはコメント等しないでくださいね
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