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7:00~9:00にやっているという朝そばを食べに行ってきました。
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広い店内は余裕のあるテーブル配置で、半分くらいはギャラリースペースになっています。
使われるのがちょっと珍しいような気のするジャンルのBGMが、静かな店内に気持ちの良い音量・音質で流れています。
かけ 500円
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温かい蕎麦の量はやや少なめなので、ゆっくり味わいます。地元で子供の頃から馴染んだ汁ありきの蕎麦と違い、上質な和食のような美味しさです。
別添えの天かすも手間を加えてあるのが良いですね。半分はアラレのように箸で摘んで、残りは麺のなくなった汁に辛子と共に入れていただきました。
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大盛り系の店とは違うお洒落さと落ち着きがあり、そば茶を二杯飲みながら、しばしゆったりとさせてもらった日曜の朝でした。