花で食べるせいろ

毎度おなじみ茨城麺紀行。今日は思いっきり北にやってきた。６号線で高萩を超え、北茨城に向かう途中である。入口の風情に誘われ、飛び込んでみた「花」というお店だ。


　入ってみて、手打ちそばへのこだわりが感じられた。これは期待したい・・・何々、天せいろもあるが、なんとなく「ジャンボかき揚せいろ」が気になったぞ。
　となれば、これでいってみよう。楽しみ・・・と出てきたぞ。おお！こ・これは・・・なんともすごいかき揚だ。

　直径１５ｃｍくらいあるし、高さも同じくらいあるぞ。でかい・・・でかいのだが、思わずパクついてしまってから写真を撮ったので、そう見えない（苦笑）
　しかし、このかき揚美味しいのだが、何しろ食べにくい（笑）。奮戦しながら食べていると、バラバラと崩れるのが難点だ。

　さてさて、肝心のそばはいかに・・・ズルッ、おお！これは、コシがあって抜群ののどごしだ。美味い！うーん、手打ちの麺をご主人がキッチリ水で締めている感じがいい。
　これは大満足である。唯一の難点は、かき揚の食べにくさだが、このジャンボかき揚と手打ちそばで９００円という値段も嬉しい。

　これはなかなかお勧めだなあ・・・毎日でも行きたいが、何しろ茨城でもっとも北の町にあるそば屋だからなあ・・・
　でも、仕事で北茨城に行ったときはここに寄ることにしようっと。「花」でジャンボかき揚せいろ、お勧めである。