元祖札幌やの味噌ラーメン

寒い時期になると、味噌ラーメンが食べたくなるのは小生だけだろうか。先日は、練馬で夜食べる機会があり、みそ膳に行こうかと思ったがお休み・・・

 

　では、他のところに・・・と思い、DRILLMANに行こうと思ったが、えっ? ない・・・DRILLMANの看板がなくなっているではないか。

　さらにシャッターも閉まっている・・・あらら、閉店しちゃったのかしら・・・と。結果入店したのが、「元祖札幌や」だ。

 

　こちらは元なでしこジャパンの荒川恵理子さんのご実家であることも有名で、味噌ラーメンが推しという。

　もちろんオーダーは味噌ラーメン、それに餃子もお願いした。ほどなくして出てきたのがトップ写真のこれだ。

 

　ある種ノスタルジーすら感じる、いわゆる札幌ラーメンと称していた、チェーン店などの味のイメージだ。

　白っぽい味噌がほっこりする感じで、冬場にはなんとも嬉しい。味の方も特別なひねりがあるわけでなく、多くの方が懐かしさを感じるのではと。

 

　そして餃子の方も普通に美味しい・・・っていうか、こういう展開って安心するよなあと。改めて記す・・・普通に想像通り美味しいのだ。

　みそ膳のそれは、味噌専門を謳うだけに、札幌はもちろん、あちこちの味噌味を取り揃えているし、ラーメンガッツの味噌ラーメンは醤油の延長にある。

 

　さらには「くまくら」のそれは、出汁が主張するため、いわゆる札幌風とはかなり違うものになる。

　どれもいいのだが、昔風の味噌ラーメンをいただけるこちらのお店もたまにはいいかも・・・と。

 

　いつものようにあっさり完食して、ご馳走様と。

 

　さて、くだんのDRILLMANだが、調べたところDRILLMANから独立してR+というお店に鞍替えしたということがわかった。

　たまたまこの日は店休日だったようだ。よし、では近々行かなくては・・・と。