果樹園の風

愛知県豊橋市で無農薬のレモンを栽培している河合果樹園です。
目指せ!楽しむ農業、楽しませる農業!

朝食はフルーツたっぷり

2005年06月22日 19時41分17秒 | 日記・エッセイ・コラム
 2週間ほど前から朝食をたくさんのフルーツのみという生活をしている。なかなか体が軽くて調子がいい。体の排泄機能は午前四時から正午までに行われるため、素早く吸収されるフルーツは消化によるエネルギーの消費が少なく排泄機能が滞りなく行われるのだとか。自身、以前通風を患ったとき、尿酸を排泄する機能が遺伝的に欠落しているという診断を受けた。その時、よほど先祖は何世代にもわたって雑穀ばかりの生活をしていたんだと笑った事をふと思い返し・・・。朝食しっかりの食事をしていた自分にとっては、不惑クラブに入ってからは体が重いと感じていたことの原因がわかったような気がしている。
 朝食フルーツのみが自身に合っているのは、昼食と夕食はどんなに重たくてもOKだと言うところだ。夜は小糸焼のカップに芋焼酎、季節の野菜にバルコサミ酢とオリーブオイル、そして良質なタンパク質。そしてご飯とみそ汁。こんな調子だから当分続けられそうです。

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