おめでとうの誕生餅

こんにちは！
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋三代目 陽介です。

今日は1件、誕生餅のご注文があり、先ほどお渡ししました。


今日は昨日と打って変わって、晴れ晴れとした良いお天気です。
頑張って背負ってね！　直哉くん！

誕生餅は、当日はまだやわらかいので、翌朝生地が締まってからのほうが
切りやすくなります。
切る際は、ひっくり返す（底を上にして）と、切りやすいです。

ご家庭の包丁でも普通に切れますので、食べやすい大きさに切って
焼いたり、揚げたり、いろいろな方法でお召し上がりください♪


食べきれない時は、小分けにして冷凍しておくと良いです。

●私の好きな餅の食べ方
Ｎｏ１：磯辺焼き（醤油をつけて焼き、海苔を巻く）
　　　　※ちょっと冷めて、角が固くなった状態が好きです。

Ｎｏ２：揚げもち（素揚げ）
　　　　※カロリーが気になるところですが、醤油に七味を合わせ
　　　　　付けて食べるとたまらない・・

Ｎｏ３：辛味もち（大根おろしと醤油をのせる）
　　　　※夏場にさっぱりと食べられるところが、良いです。
　　　　　食べ過ぎると口の周りがかゆくなります。


カット済みの、のし餅（１袋６３０円）も販売していますので
餅が食べたくなった方は是非！

御菓子司　吉田屋
川崎市幸区小向町２－１
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間：6時～18時
定休日：月曜日（第3火曜日）
※祝日・祭日の場合は営業いたします