２０２１年５月１０日（月） 板場 ランチ 自家製味噌 鮎 牛蒡の炊き込みご飯 春キャベツのアンチョビ炒め

　今日のランチは「板場」。

　半年ほど前に仕込んだ味噌を開封してみました。
　いい香りがします。

　今夜は、自家製味噌で味噌汁を作りました。

　手前味噌ではなく美味しいです。

　また、春キャベツのアンチョビ炒め、牛蒡の炊き込みご飯を作りました。



　パトロール先の魚屋さんに鮎が出ていたので塩焼きにしました。
　美味しい。

　今年も新茶を頂きました。

　いつもありがとうございます。