雪の金沢に行ってきました

先週水曜日から、金沢に出張してました。
丁度その日は雪で美しい金沢の雪景色を見ることが出来ました。

宿泊先は金沢駅西口に隣接したＡＮＡクラウンホテル。
（もう駅構内だけで十分欲しいものが手に入ります）
そして、ここは「全国イノベーションコーディネータフォーラム2009 ～コーディネータの役割とは？！～」の会場でもありました。
私はシンポジウムのパネラーとして参加していました。

とはいえ、金沢は北陸、食の宝庫です。
加賀百万石の海の幸、山の幸を満喫したいと願うのは食いしん坊ならあったりまえですよね。

しかし、私の目には観光化が進むほどに、その魅力がうせてきているようにも感じられました。
やはり観光というもののあり方が大きく変化してきているからだと思います。

駅の周辺にはたくさんのお食事処がありますが、どこもほぼ満席。
で、なんとかもぐりこんだのが、ここ「和酒と和談、かこみ料理　醍庵（だいあん）」。
何といろんな趣向で１７０席もあるんですって
ところで、かこみ料理って何なんでしょうねぇ？



ここで地元のオススメを徹底的に食べ、飲みました。
お酒も黒帯、立仙など４本は開けたと記憶しています。
〆にはここのおすすめだという「黒豚ゴマ味噌鍋」（ちょっとさだかじゃないけど）、これが最高
黒ゴマで黒い色の出汁と、白ゴマととんこつ風の白い出汁の２種類のスープで、豚肉と野菜をいただくのですけど、これがなかなかいけるんです

やはり独特のお料理がある店が、流行りますね。
そして、楽しいお酒とグルメの夜はふけました・・・・・・

この前は九谷焼の器を買いましたが、今回は欲しいものが見つかりませんでした。
それに、インターネットでほとんど何でも手にはいる時代です。
重い荷物を持ったり、高い宅配料払わなくても、割引料金と宅配無料が当たり前ですし。
難しい時代になりましたよね。

でも帰りは最悪でした。
みぞれ交じりの冷たい、しかもよこなぐりの嵐の中、雨に濡れながら空港連絡バスを１５分も待ってるうちに、風邪を引いてしまいました。
最新設計の駅ビルとエントランス、形だけじゃなく、利用者にやさしい設計がいいですよね。
連絡バスだと、帰りの方が待ち時間は長いので待合室は欲しいですね・・・


★金沢の旅は、楽しかっですよ♪