ムカゴの炊き込みご飯～

お友達から「ムカゴ」を頂きました。😀✌️
中々、売っていなくて・・・
それに
「むかご」を知らない人もいるようです。
Yahooで検索したら
(むかご（零余子）」とは、長芋や大和芋、自然薯といったヤマノイモ科に属する芋の葉の付け根にできる、球状の芽（肉芽）のこと。1cm前後の大きさで、豆のように見える小さな食材です。)とありました(*´ `*)!!
中々、食べられない食材なので
とても嬉しいです。💕
塩ゆでとムカゴの、炊き込みご飯に、してみました。
美味しく、頂きました💕😋✌️
ありがとうございました。☘️
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

☘️ムカゴの塩ゆでと炊き込みご飯

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