「Kazu.log」

浄水通りの「Restaurant Kazu」は唐津へ移転準備中です。
現在は移転準備の様子などご紹介いたします!

唐津産いのしし シェフいちおしです!

2019年01月18日 07時42分55秒 | 入荷食材

 以前より当店が使用している 唐津産いのしし!

今イチオシのお肉です。

田中さんというとても几帳面で丁寧な処理の猟師さんの猪だからこそ、の驚きの美味しさ!

猟師さんでこんなにも味が違うのか、というほどの驚きの味です!!

シェフも実際に現場に訪問し、その現場を視察し、シェフも信頼をおく猟師さんです!

ぜひこの機会に!

 

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