「Kazu.log」

浄水通りの「Restaurant Kazu」は唐津へ移転準備中です。
現在は移転準備の様子などご紹介いたします!

「熟成ラム・フルーツケーキ」次回は9月2日焼き上がり予定です!

2020年08月27日 06時55分18秒 | オンラインショップ

 8月25日焼き上がり分の「熟成ラム・フルーツケーキ」は

おかげ様で完売いたしました!

次回は9月2日焼き上がり予定です!

オンラインショップより、予約販売もしておりますので、ぜひご利用くださいませ!

お食事でご来店時に購入される方も多いです。

ご予約の際にお伝えいただければ、おとりしておきます!

 

今後ともオンラインショップ「KazuSweets」もよろしくお願いいたします!

https://kazusweets.thebase.in/


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「熟成ラム・フルーツケーキ」次回は8/25 焼き上がり予定です!

2020年08月20日 07時31分45秒 | デザート

 「熟成ラム・フルーツケーキ」

次回は8月25日に焼き上がり予定です!

オンラインショップ BASEでも販売しておりますが、

以前同様、当店HPの「ブルーチーズのキッシュ」のお取り寄せのページより

「熟成ラムフルーツケーキ希望」の旨を記載していただき、

ご住所等とご希望の数量を記載していただければ、

お振込みでのお支払いの上、お送りできます!

http://www.kazukitchen.com/order.html

ご注文をお待ちしております!

 

すでにご注文いただいたお客様より、お礼の嬉しいお言葉もいただいており

本当にありがたいです!

「桐箱に入ってて、もらった感が半端ない!」

「べらい、うまか!」←(佐賀弁?(笑))

 

今は、外出を控えられている方,人とお会いしたくてもお会いできない方、

そんな方へ心を込めてお送りいたします!

どうぞ、宜しくお願い致します。


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「健康第一!」

2020年08月17日 07時06分05秒 | なんかいいこと

 ○お知らせ

8月17,18,19,20,21日と夏季休暇のためお休みです。

しっかりリフレッシュして、秋冬に向けて、また元気をつけたいと思います!

また、皆様のご来店をお待ちしております。

 

先日、お仕事で坂井ムッシュが福岡にいらっしゃいました。

久しぶりの来福だったので、私たちもしっかりとコロナウィルスの感染予防対策をして

ラ・ロシェル福岡店まで会いにいきました。

相変わらず、お元気なムッシュ!

なんとお年は78歳!あと2年で80歳だそうです!

いつもパワフルでお変わりないムッシュ。

Facebookで拝見するところ、いつも身体を鍛えられていて、

今はとくに下半身、足腰を鍛えて、「100歳まで生きるトレーニングを続けてる」とのこと。

私たちの年齢で、「暑い」「きつい」「疲れた」なんて言ってた自分が恥ずかしくなりました。

コロナのことで、いろんな対策、計画などたくさん、たくさん考えて、

そのことばかりに力を注いでいたけど、

ムッシュに

「何があっても健康第一だから、体を大切にするんだぞ」

と言われ、ハッとしました。

このところ、コロナ対策と、今後の営業のことばかりに力を注いでいて

自分たちの健康のことは二の次でした。

ムッシュを見習って、体作りもしっかりして、

これからも「元気に」頑張りたいと思います!

 

暑すぎる毎日ですので

皆様もどうぞ、お身体を大切におすごしくださいませ。


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「熟成ラム・フルーツケーキ」焼きあがりました!

2020年08月12日 06時25分30秒 | デザート

「熟成ラム・フルーツケーキ」焼きあがりました!

16年前のオープン時から

大切に大切に漬け込んできたラム酒漬けの「熟成フルーツ」

大切な方の大切な時のためにフルーツケーキを焼きたいな、と思い

心を込めて、愛情たっぷりに漬け込んだフルーツです!

思い出せば、常連様のT様のご結婚の時の引菓子としてお作りしたり、

お鮨のA大将の還暦のお祝いの時もお作りしたり、

毎年、皆様の新年の門出を祝う「フレンチおせち」の時にお作りしたり、、、

そんな「熟成ラム・フルーツケーキ」です!

 

熟成させたフルーツの深い味わいと、

ブラウンシュガーのコク、ラム酒の香りたっぷりの大人のフルーツケーキ!

3時のおやつのお供もいいですが、

お酒がきいているので、

ぜひご自宅でのバータイムを作って、ブランデーやウィスキーと一緒に

ゆーっくり味わっていただくのが、私のおすすめ!

 

またまた自粛モードの世の中。

ご自宅で音楽でも聴きながら、まったり、ゆっくりした時間を作ってはいかがですか?

そんな素敵な時間のお供に

「熟成ラム・フルーツケーキ」おすすめです!

 

オンラインショップでご購入いただけます!

店頭でも大丈夫です!

要予約になっていますので、ぜひお電話くださいませ!

 

⇓オンラインショップはコチラ

https://kazusweets.thebase.in/

 

どうぞ、宜しくお願いします!

 


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お盆も営業しております!

2020年08月11日 06時33分48秒 | お知らせ

 8月13日(木)、14(金)、15日(土)も営業しております!

現在、新型コロナウィルス感染症の拡大防止のため、

3組限定、前日までの要予約で

ご予約をお受けしております。

業者様がお休みになるため、食材等の手配もございますので

ぜひお早目のご予約をおすすめいたします。

 

当店は、最大で20席とれる店内を

現在3テーブルのみのセッティングにしております。

お客様同士の間隔はとても広く、

窓とドアを開けっぱなしで、換気もよくしております。

ご安心してお食事していただきたく、

できる限りの対策は取っております。

当店HPにも掲げているように、

「食べて元気に」なる「レストラン」であり続けたく

生産者さんの思いのこもった食材で

心をこめてお料理をご用意しております。

私たちはお医者さんではなく、病気を治したりはできませんが、

皆様の心を「元気にしたり」

「美味しい幸せ」で免疫力を高めたい!、そんな思いで

お料理をご用意しております!

 

毎日、暑い日が続いておりますので、

皆様どうぞ、お身体を大切にお過ごしくださいませ。

 

(⇓オマール海老、かぼちゃ、おくら、シーアスパラガス)


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