最近のブーム

先日、高校の同窓会で横浜の中華街に行きました。

近くなのにあまり普段行かないので帰りに前から欲しかった蒸籠を買いました。

これがなかなかの優れもので、お野菜もお肉も格段に美味しくなります。

根菜類はねっとりと甘く、茄子などはふわふわになっておまけに油など使わないのでヘルシーです。

鶏肉もジューシーです、

当分活躍しそうです。

写真は撮り忘れましたが

もちろん肉まんもふかふかに出来ました。