まる星@長崎県佐世保市

まる星@佐世保市

麺屋まる星@足立区が奥様の実家の佐世保市に移転されたそうです。

14時でも待ちがある人気店

メニュー

中華的メニューもあります。

テーブル✕2　カウンター2席

こじんまりした店内

とんこつ塩ラーメン

濃厚な臭みがない博多豚骨ラーメンに細ストレート麺

やわらかなチャーシューもたくさん入って美味しい豚骨ラーメン

4.

中華そば佐々木麺之介@長崎県長崎市

中華そば佐々木麺の介@長崎市

創作ラーメン砦@長崎港町店の店主が独立されたお店

お店はテナントの2Fにあります。

10時45分着0人だったのでブラブラして11時15分に戻ると10人位の行列、ボードに名前記入。

11時20分にはフライングで名前呼ばれメニュー表が渡されます。

11時30分には30人位の行列店

メニュー

カウンターにテーブル席もあります。

中華そば

アッサリ和風アゴ出汁強めな淡い醤油感の淡麗清湯スープに少しやわらかな細麺

4.

ノギ中華そば店@長崎県長崎市

ノギ中華そば@長崎市

10時〜営業

東京有名店で修行されたみたいです。

おそらく9時からボードを設置しているかと思います。

ワンオペの個人店で、休日だと昼前には売り切れになる様子

9時10分着　2番

10時には10名程記入がありました。

メニュー

カウンター6席の店内

4ロットで作っています。

塩ラーメン　ワンタンTP

アッサリキレさの都会的な煮干し淡麗清湯に歯切れ良い美味しい麺

ワンタンも肉汁たっぷりで

燻製チャーシューも美味しい

から揚げ卵かけごはん300円

タバスコは、微妙でしたが、、

き色@岐南テイスト

5

ノギ中華そば店 - 新地中華街 | ラーメンデータベース

康楽@長崎県長崎市

康楽@長崎市

予定していたお店2軒フラれて

こちらのお店が行列していたので

行ってきました。

メニュー


チャンポン

胡椒をたっぷり入れて下さいとアナウンス。

アッサリ鶏ガラに野菜の旨味と万人受けなチャンポン

胡椒入れてみると味が引き締まります。

餃子は美味しい

4


万徳は予約客で入れず

あわがいは、真っ暗と臨時休業？

康楽 - 思案橋 | ラーメンデータベース

ぱぴこ@長崎県長崎市

ぱぴこ@長崎市

以前はつけ麺店としてたお店が

博多豚骨ラーメン専門店とリニューアル

女性店主のワンオペ

メニュー

カウンター席

ワンタン麺

熱々濃厚豚骨出汁がしっかりとしたやや甘じょっぱい豚骨スープ

ワンタンも美味しい

4.

ぱぴこ - 西浜町 | ラーメンデータベース

永楽苑@長崎県長崎市

永楽苑@長崎市

メニュー

老舗的な店内

ウリの椎茸肉そば

アッサリ野菜の旨味に塩ダレの塩梅が良く牡蠣のようなウェイパー的な風味。肉は少ないかな？

4

永楽苑 - 大波止 | ラーメンデータベース

大波止桃華園@長崎県長崎市

大波止桃華園@長崎市

TRY全国版で紹介されていたお店

地元の人気店の様子

メニュー

カウンター席

厨房は、隣の建物にあります。

チャンポン卵入り

甘口な野菜の旨味バランスがよくアッサリ熱々な鶏ガラの牛のような甘さイカがたくさん入って海鮮的な旨味が残る、中華街にはない個性的な美味しいチャンポン

4.

大波止 桃華園 - 大波止 | ラーメンデータベース

満福 思案橋@長崎県長崎市

満福

カレー皿うどんがウリ


アットホームな店内

メニュー

4
ウリのカレー皿うどん

庶民的なカレーが懐かしくそして美味しいカレー皿うどん。

満福 - 思案橋/中華料理 | 食べログ

麺BAR庭@長崎県長崎市

麺BAR庭

オサレな店内

メニュー

3.5

塩ラーメンがありましたので

塩ラーメン注文。

なんか甘さが気になる塩ラーメン

牛すじ煮込みは美味しくごはんが欲しくなります

麺BAR 庭 - 観光通/ラーメン | 食べログ

中華菜館福壽@長崎県長崎市

中華菜館　福壽

中華街の少し外れにあります。

メニュー

3.5

特製そぼろ皿うどん

野菜玉ねぎが多くニンニク風味のややパンチある皿うどん。

中華菜館 福壽 （チュウカサイカン フクジュ） - 新地中華街/中華料理 | 食べログ