コメント
 
 
 
めぐみです！ (めぐみ)
2013-03-29 09:07:45
このあいだコメントしためぐみです！覚えてますか？覚えていてくれた嬉しいですｗ(￣▽￣) ニヤせっかくなのでメールできませんか？私ブログとかやってないのでお話がしたいです、アドは megmeee88あっとyahoo.co.jpです、待ってますね！(*^^*)ポッ
 
 
 
Unknown (岐阜人)
2013-04-07 16:56:11
一応、個人店らしいです。ただ、修業はあまりしていないらしく中華料理屋だかフードコートだかで働いていた人とのこと。
暇なときに行ったり残したりすると店主に声かけられて改善点を教えてください。と聞かれました
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2013-04-07 21:38:11
岐阜人さん。
個人店でしたか？。
看板がリッパなのと食券機もリッパなので迷いました。
僕からの改善店ですと、塩ダレに魚介系、ホタテ等をもっと取り入れて、節節も多く、動物系の厚みを多くすれば良くなると思います。
今だとかなりアッサリすぎるかな？
でも、まぜそば系は食べていないけど、センスはあるかと思います。
 
 
 
まぜそば (岐阜人)
2013-04-08 22:16:17
まぜそばは少々にんにくが効いておりなかなかでしたよ。
ただ行くたびにチャーシューが変わってたり淡麗より薄い作りになってることが多々ありますが勉強中ということみたいです。
 
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