コメント
 
 
 
Unknown (魚雷)
2012-08-25 23:29:11
お疲れ様です

お久しぶりです。みなと家さんは、カウンター越しに寸胴かき混ぜているのを目の当たりして好印象かと思いますケド♪

愛知県内で、家系のオススメ店ありますでしょうか・・・?

(;^_^A
 
 
 
Unknown (k麺)
2012-08-26 19:09:48
魚雷さん。
みなと家@半田ですか!そういえば行ったことあるけど、店名間違えてUPしています。
ブレンドしていない本物ですね。

RAGAYA@豊橋・神楽@津・森下家@四日市市
かづ家@岐阜 しげ家@尾張旭など、あの味はしないのでオススメです。
今は亡き、宮元家@穂積(初期) 岐阜駅前に合ったお店も良かったです。
 
 
 
ありがとうございます (魚雷)
2012-08-26 19:24:03
情報ありがとうございます!
参考にさせて頂きますっ

森下家さんは、三重県勤務時代よく足を運びました♪
ホント!ハマってましたね
(@^O^@)
 
 
 
昔は… (ラーメン堂)
2013-10-15 01:59:56
ブレンドしてなかった記憶がある。常に回してた。

今はドイヒーだ笑。

シャバイし、骨も少ない。
しかも、バレない(わからないと)と思ってやがる。

TVに出て、回らないと思ってからだと思うが、
あんな感じに成り下がった。

金に目が眩んだいい例だよアソコ。

客を金としか思ってない言動が多いからね。
小さな声でも聞こえてるって笑。
 
 
 
Unknown (k麺)
2013-11-04 11:23:54
ラーメン堂さん。

やはり開店当初からブレンドしてましたか!
まだ、この地域では本物が少ないですからね。
でも、金儲けで、まだ支店をだしてないけど。
 
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